31.07.2021
Körnerlaib (Weizen-, Emmer-, Dinkelvollkornmehl, Dinkelkorn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Weizenflocken)
Mandarinenschmand
Knoblauch-Kräuter Baguette
Am 7. und 8. August geschlossen!
24.07.2021
Urkruste (Weizen-, Emmervollkorn-, Dinkelvollkornmehl)
Käsekuchen
Sepia Cranberry Baguette
Am 7. und 8. August geschlossen!
17.07.2021
Sonnenblumenkern-Brot (Roggen-, Weizenmehl, Sonnenblumenkerne)
Heidelbeer-Quark Kuchen
Knoblauch-Kräuter Baguette
10.07.2021
Walnussbrot (Weizenmehl, Roggenmehl, Walnüsse)
Himbeerschmand
Sepia-Cranberry Baguette
03.07.2021
Kürbiskern-Brot (Ruchmehl, Roggenmehl, Kürbiskerne)
Kirschstreusel
Knoblauch-Kräuter Baguette
26.06.2021
Dinkel-Roggen-Brot (Dinkel-, Dinkelvollkorn-, Roggenmehl, Dinkelflocken)
Zebra-Käsekuchen
Sepia-Cranberry Baguette
19.06.2021
Schwarzbier-Brot (Roggen-, Weizenmehl, Schwarzbier)
gefüllter Marzipankranz
Knoblauch-Kräuter Baguette
12.06.2021
Körnerlaib (Weizen-, Emmer-, Dinkelvollkornmehl, Dinkelkorn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Weizenflocken)
Rahmkuchen
Sepia-Cranberry Baguette
05.06.2021
Urkruste (Weizen-, Emmervollkorn-, Dinkelvollkornmehl)
Elsässer Apfelkuchen
Knoblauch-Kräuter Baguette
29.05.2021
Sonnenblumenkern-Brot (Roggen-, Weizenmehl, Sonnenblumenkerne)
Nußkuchen mit Kuvertüre
Bärlauch Baguette
22.05.2021
Walnussbrot (Weizenmehl, Roggenmehl, Walnüsse)
Rhababerrahm
Knoblauch-Kräuter Baguette
15.05.2021
Kürbiskern-Brot (Ruchmehl, Roggenmehl, Kürbiskerne)
Sandkranz (heller Rührkuchen)
Bärlauch Baguette
08.05.2021
Dinkel-Roggen-Brot (Dinkel-, Dinkelvollkorn-, Roggenmehl, Dinkelflocken)
Rhababerrahm
Paprika-Chili Baguette
01.05.2021
Schwarzbier-Brot (Roggen-, Weizenmehl, Schwarzbier)
Kirschstreusel
Bärlauch Baguette
24.04.2021
Körnerlaib (Weizen-, Emmer-, Dinkelvollkornmehl, Dinkelkorn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Weizenflocken)
Käsekuchen
Paprika-Chili Baguette
Am 01. und 02.05 haben wir wie gewohnt geöffnet!
17.04.2021
Urkruste (Weizen-, Emmervollkorn-, Dinkelvollkornmehl)
gefüllter Marzipankranz
Kurkuma-Mandel Baguette
10.04.2021
Sonnenblumenkern-Brot (Roggen-, Weizenmehl, Sonnenblumenkerne)
Himbeer-Schmand Kuchen
Paprika-Chili Baguette
03.04.2021
Walnussbrot (Weizenmehl, Roggenmehl, Walnüsse)
Rübli Kuchen
Kurkuma-Mandel Baguette
27.03.2021
Kürbiskern-Brot (Ruchmehl, Roggenmehl, Kürbiskerne)
Käse-Kirsch Kuchen
20.03.2021
Dinkel-Roggen-Brot (Dinkel-, Dinkelvollkorn-, Roggenmehl, Dinkelflocken)
Nußkuchen mit Kuvertüre
Kurkuma-Mandel Baguette
13.03.2021
Schwarzbier-Brot (Roggen-, Weizenmehl, Schwarzbier)
Elsässer Apfelkuchen
Zwiebel-Speck Baguette
06.03.2021
Sonnenblumenkern-Brot (Roggen-, Weizenmehl, Sonnenblumenkerne)
Rahmkuchen
Kurkuma-Mandel Baguette
27.02.2021
Walnussbrot (Weizenmehl, Roggenmehl, Walnüsse)
gefüllter Marzipankranz
Zwiebel-Speck Baguette
20.02.2021
Körnerlaib (Weizen-, Emmer-, Dinkelvollkornmehl, Dinkelkorn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Weizenflocken)
Kirschstreusel
Kurkuma-Mandel Baguette
13.02.2021
Urkruste (Weizen-, Emmervollkorn-, Dinkelvollkornmehl)
Himbeer-Schmand Kuchen
Zwiebel-Speck Baguette
Liebe Kundinnen, liebe Kunden.
Gegen Sonntag Mittag hatte ich vermehrt Anzeichen einer Erkältung. Auch wenn keine Corona typischen Symptome dabei waren, hatte ich mich am Montag testen lassen. Schließlich trage ich gegenüber Ihnen, meinen Mitarbeiter/innen und nahestehenden Personen eine Verantwortung. Nun ist der Test leider positiv ausgefallen, sprich, ich habe Corona. Deshalb ist unsere Backstube an den nächsten 2 Wochenenden (30./31.01 und 6./7.02.2021) geschlossen. Ich würde mich sehr darüber freuen wenn wir uns gesund und munter am 13./14.02. wieder sehen können. Sollten sie fragen haben, können sie sich gerne bei mir melden. Viele Grüße und bleiben sie gesund, Frank Silwanus
23.01.2021
Kürbiskern-Brot (Ruchmehl, Roggenmehl, Kürbiskerne)
Gewürzkuchen mit Kirschen und Kuvertüre
Kurkuma-Mandel Baguette
16.01.2021
Dinkel-Roggen-Brot (Dinkel-, Dinkelvollkorn-, Roggenmehl, Dinkelflocken)
Apfelstreusel
Zwiebel-Speck Baguette
09.01.2021
Schwarzbier-Brot (Roggen-, Weizenmehl, Schwarzbier)
Käse-Kirsch-Kuchen
Kurkuma-Mandel-Baguette
31.12.2020
Walnussbrot (Weizenmehl, Roggenmehl, Walnüsse)
gefüllter Marzipankranz
Zwiebel-Speck Baguette
Öffnungszeiten an Silvester
31.12.2020 geöffnet, 02. und 03.01.2021 geschlossen
24.12.2020
Kakaobrot (Weizen-, Roggenmehlmehl, Feigen, Pistazien, Walnüsse, Haselnüsse, Rosinen, Kuvertüre, Kakao)
Gewürzkuchen mit Kirschen und Kuvertüre
Kastanienbrot mit Feigen
Öffnungszeiten über Weihnachten:
24.12.2020 geöffnet, 26. und 27.12.2020 geschlossen
31.12.2020 geöffnet, 02. und 03.01.2021 geschlossen
19.12.2020
Körnerlaib (Weizen-, Emmer-, Dinkelvollkornmehl, Dinkelkorn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Weizenflocken)
Himbeerschmand
Kastanienbrot mit Feigen
Öffnungszeiten über Weihnachten:
24.12.2020 geöffnet, 26. und 27.12.2020 geschlossen
31.12.2020 geöffnet, 02. und 03.01.2021 geschlossen
12.12.2020
Urkruste (Weizen-, Emmervollkorn-, Dinkelvollkornmehl)
versunkener Apfel
Zwiebel-Speck Baguette
05.12.2020
Walnussbrot (Weizen-, Roggenmehl, Walnüsse)
Kirschstreusel
Kastanienbrot mit Feigen
28.11.2020
Kürbiskern-Brot (Ruchmehl, Roggenmehl, Kürbiskerne)
Nußkuchen mit Kuvertüre
Zwiebel-Speck Baguette
21.11.2020
Schwarzbier-Brot (Roggen-, Weizenmehl, Schwarzbier)
gefüllter Marzipankranz mit Kakao
Kastanienbrot mit Feigen
14.11.2020
Sonnenblumenkern-Brot (Roggen-, Weizenmehl, Sonnenblumenkerne)
Johannisbeerschmand Kuchen
Zwiebel-Speck Baguette
07.11.2020
Dinkel-Roggen-Brot (Dinkel-, Dinkelvollkorn-, Roggenmehl, Dinkelflocken)
Gewürzkuchen mit Kirschen und Kuvertüre
Kurkuma-Mandel Baguette
31.10.2020
Körnerlaib
Weizen-, Emmer-, Dinkelvollkornmehl, Dinkelkorn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Weizenflocken
24.10.2020
Urkruste
Weizen-, Emmervollkorn-, Dinkelvollkornmehl
17.10.2020
Walnussbrot
Weizen-, Roggenmehl, Walnüsse
10.10.2020
Schwarzbierbrot
Roggen-, Weizenmehl, Schwarzbier
Am 3. und 4. Oktober geschlossen
26.09.2020
Dinkel-Roggen-Brot
Dinkel-, Dinkelvollkorn-, Roggenmehl, Dinkelflocken
19.09.2020
Sonnenblumenkern-Brot
Roggen-, Weizenmehl, Sonnenblumenkerne
12.09.2020
Kürbiskern-Brot
Ruchmehl, Dinkelmehl, Kürbiskerne
05.09.2020
Walnussbrot
Weizen-, Roggenmehl, Walnüsse
29.08.2020
Körnerlaib
Weizen-, Emmer-, Dinkelvollkornmehl, Dinkelkorn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Weizenflocken
22.08.2020
Urkruste
Weizen-, Emmervollkorn-, Dinkelvollkornmehl
15.08.2020
Schwarzbierbrot
Roggen-, Weizenmehl, Schwarzbier
08.08.2020
Dinkel-Roggen-Brot
Dinkel-, Dinkelvollkorn-, Roggenmehl, Dinkelflocken
01.08.2020
Kürbiskern-Brot
Ruchmehl, Dinkelmehl, Kürbiskerne
25.07.2020
Walnussbrot
Weizen-, Roggenmehl, Walnüsse
18.07.2020
Sonnenblumenkern-Brot
Roggen-, Weizenmehl, Sonnenblumenkerne
11.07.2020
Körnerlaib
Weizen-, Emmer-, Dinkelvollkornmehl, Dinkelkorn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Weizenflocken
04.07.2020
Urkruste
Weizen-, Emmer-, Dinkelvollkornmehl
27.06.2020
Steinmühlenbrot
Weizenmehl
20.06.2020
Dinkel-Roggen-Brot
Dinkel-, Dinkelvollkorn-, Roggenmehl, Dinkelflocken
13.06.2020
Kürbiskern-Brot
Ruchmehl, Dinkelmehl, Kürbiskerne
06.06.2020
Walnussbrot
Weizen-, Roggenmehl, Walnüsse
30.05.2020
Körnerlaib
Weizen-, Emmer-, Dinkelvollkornmehl, Dinkelkorn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Weizenflocken
23.05.2020
Urkruste
Weizen-, Emmer-, Dinkelvollkornmehl
16.05.2020
Sonnenblumenkern-Brot
Roggen-, Weizenmehl, Sonnenblumenkerne
09.05.2020
Dinkel-Roggen-Brot
Dinkel-, Dinkelvollkorn-, Roggenmehl, Dinkelflocken
02.05.2020
Schwarzbierbrot
Roggen-, Weizenmehl, Schwarzbier
25.04.2020
Pane de semolino
Weizenmehl, Weizengrieß
18.04.2020
Kürbiskern-Brot
Ruchmehl, Dinkelmehl, Kürbiskerne
11.04.2020
Walnussbrot
Weizen-, Roggenmehl, Walnüsse
04.04.2020
Dinkel-Roggen-Brot
Dinkel-, Dinkelvollkorn-, Roggenmehl, Dinkelflocken
28.03.2020
Körnerlaib
Weizen-, Emmer-, Dinkelvollkornmehl, Dinkelkorn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Weizenflocken
21.03.2020
Urkruste
Weizen-, Emmer-, Dinkelvollkornmehl
14.03.2020
Schwarzbierbrot
Roggen-, Weizenmehl, Schwarzbier
07.03.2020
Walnussbrot
Weizen-, Roggenmehl, Walnüsse
29.02.2020
Sonnenblumenkern-Brot
Roggen-, Weizenmehl, Sonnenblumenkerne
22.02.2020
Dinkel-Roggen-Brot
Dinkel-, Dinkelvollkorn-, Roggenmehl, Dinkelflocken
15.02.2020
Körnerlaib
Weizen-, Emmer-, Dinkelvollkornmehl, Dinkelkorn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Weizenflocken
08.02.2020
Kürbiskern-Brot
Ruchmehl, Dinkelmehl, Kürbiskerne
01.01.2020
Schwarzbierbrot
Roggen-, Weizenmehl, Schwarzbier
25.01.2020
Urkruste
Weizen-, Emmer-, Dinkelvollkornmehl
18.01.2020
Walnussbrot
Weizen-, Roggenmehl, Walnüsse
11.01.2020
Dinkel-Roggen-Brot
Dinkel-, Dinkelvollkorn-, Roggenmehl, Dinkelflocken
Achtung: Am 04.01 und 05.01.2020 ist unser Geschäft geschlossen.
Ab 11.01.2020 sind wir wie gewohnt wieder da
An Silvester haben wir von 07.30-12.00 Uhr geöffnet!
28.12.2019
Schokoladenbrot
Weizenmehl, Roggenmehl, Walnüsse, Haselnüsse, Pistazien, Schokoladenstücke, Rosinen, Feigen
An heilig Abend 24.12. haben wir von 07.30-12.00 Uhr geöffnet!
21.12.2019
Kürbiskern-Brot
Ruchmehl, Dinkelmehl, Kürbiskerne
14.12.2019
Körnerlaib
Weizen-, Emmer-, Dinkelvollkornmehl, Dinkelkorn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Weizenflocken
07.12.2019
Walnussbrot
Weizen- Roggenmehl, Walnüsse
30.11.2019
Schwarzbierbrot
Roggen- und Weizenmehl, Schwarzbier
23.11.2019
Dinkelkruste
Dinkelmehl, Dinkelflocken
16.11.2019
Dinkel-Roggen 750g.
Roggen-, Dinkel-, Dinkelvollkornmehl, Dinkelflocken